寻求过期的盲食品盒。如何平衡环境保护和食品

中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 在线音频 - 视觉节目许可证(0107190)(北京ICP040090) 打开社交平台,“开放了19.9元的高价甜点盲盒”被喜欢超过10,000次,而尚未加载商店博客作者的沉浸式盒子的视频已经玩了超过10,000次。一种用于到期的食物的盲盒或用于剩菜剩饭的盲盒,成为年轻人追求的一种新消费方式。近年来,越来越多的餐饮业务开始尝试盲箱模型的转弯,包装和销售在同一天尚未出售的食物。一些交易者表示,这种模式帮助他们减轻了库存压力,并增强了他们的形象NG品牌。盲目残留蔬菜的模型也引起了关于粮食安全问题的争议,例如保质期,存储条件和相关的监管措施。 “ win-w在“商人和消费者的模型消费中。一家著名的面包店连锁店每天下午3点出售白天的盲面包。38元的盲盒含有超过50元的零售价的面包。店员说,盲盒将在下午3点出售,从两个到三个月,直到有两个月的阳光下,他们都可以售出。面包店和甜点商店在“盲盒”中还包装了非销售的食物,并以低价出售它们。北京的商业区,大多数交易者出售盲箱日的剩菜,直到出售订单提示:订单可以在截止日期完成之前至少5小时取消。超时后未收集的订单无法取消或恢复。如果没有及时将其取出并食用,则食​​物就会浪费。许多年轻人会选择这种新型消费模式。金融与经济学研究所的研究员李扬江(Li Yongjian)指出,这种类型的盲食品盒通常是定价的,并且符合当代青年合理消费的特征。食物和盲盒的结合与消耗新颖体验的清新点的消费更加准确地矛盾。因为盲盒很高兴,有些人不知道。这是增加剩余盲盒营销模型的非常重要的原因。盲箱的剩余物代表了环境环境消费的概念,因此在新消费文化(例如绿色C)的指导下吞噬吸收,它们很快就开发并且非常受欢迎。但是,如何确保食品安全问题,商人和消费者之间看似双赢的模式也引起了一些疑问。一些客户提出了对盲箱类别的反对意见。例如,在便利店购买的9.9元面包吐司盲盒都得到了所有饮料。记者在消费者手机上询问了商店店员,他收到的答案是,盲箱是根据当天商店的实际情况进行调整还是匹配的,这是非常随机的。更多的消费者担心盲盒中的食物是否新鲜和安全。一些消费者说,他们担心截止日期临时时食物是否恶化,并且在吃完饭后对他们的健康有害。记者指出,盲食品盒的包装并未表示劳动和保质期的日期,但是店员,消费和存储程序的时间将是在网站上注明。中国消费者协会曾经发布了Iconmapting提醒,表明消费者应注意购买时食物的类型是否符合其个人口味,注意在高天气温度下的食物存储风险,仔细检查保质期的日期,并选择一个光荣的商人购买。中国农业大学食品和食品安全系教授Fan Zhihong说,一方面,交易者应诚实地工作以确保食品的质量;另一方面,消费者还应消耗辩护,以防止贪婪造成的新废物的便宜。 Li Yongjian认为,为了实现盲食品盒的可持续发展,需要建立更标准的运营标准,包括更具体的Panksathat的食品安全以及与盒子相关的政策和标准。此外,工业瓶颈,例如连接对于第三方和供应需求平台,还需要限制盲食品盒。

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