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□该报纸记者李齐（Li Zichen）将于7月25日，浣熊自助餐厅将由上半年的出色商业交流活动会议举行。 Meituan在去年年底开始了这家可靠的外卖商店，该商店着重于“ Internet + Open Kitchen and Bright炉灶”型号。通过合并的 - 供培养品牌，用户可以向所有商人下订单，并通过骑手平等地交付他们，并专注于“创建可靠的外卖厨房”。 Meituan数据显示，自7月1日正式推出“浣熊食堂”以来，相关关键字的数量增加了6月的40倍以上；浣熊食堂交易者的一般风险增加了164％，订单量增加了60％。 7月22日，第一家Qixian Xiaoqiu商店开业，洛杉矶UNCHED JD.com为10亿元人民币的“菜伙伴”招聘计划，来自餐饮品牌和全国各个厨师的招聘伙伴。合作伙伴只需要为菜肴提供食谱并参与研发。 Qixian Xiaoqiu进行新鲜的油炸和严格的质量控制，并以两种形式出售：包装和拾音器。此步骤旨在通过更改供应链来解决外卖行业的主要疾病点，并使用“ Fry and Chapher-Up +透明厨房”来允许消费者吃优质和Murang Foods，这可以帮助优质的餐厅获得更多的销售。在几个月中，几个月来的“外卖补贴战争”似乎在专门部门的两次采访后被删除。最近，这两个主要平台转移了他们对商业模式和供应改变的大量投资，并且澄清说“它不会与商人竞争”，并且“它不会紧密地获得餐饮商店的业务”。他们应该在“小助理行业”的角色上做得很好，并恢复应成为“幽灵外卖”和“黑色收购”的商人质量之一。这也意味着，收购市场从一个简单的“价格对手”阶段进入了竞争的深水。食品安全。食品安全。在去年上半年，我们想找到合适的外卖商店来扩大我们的业务。尽管我们参观了许多地方，但我们始终觉得厨房并不干净，害怕打破餐厅用餐的招牌。 “ He Jun是Hexingji Brand的创始人，他说，直到他与浣熊食堂接触之前，他不仅享受着清洁条件，而且联系人员的专业精神准备很快签署合同。” Hexingji安排了四个浣熊食堂，另一个正在申请许可。 “像六吉一样，他愿意“继续跟上” WI“我们在整个浣熊中定居下来。首次接触后，我们决定开始第二次合作。现在，这些公司的收入很高。这也使我在浣熊的丹文中特别具有同情心。在这里跑步。“我们将与浣熊食堂开设更多的商店。”浣熊食堂的头说，梅图安制造浣熊食堂的起点是刺激这些生物的热情，而浣熊食堂被认为是对食物安全的重要胜利。食物和赢得消费者的信任，tothis更容易。商人得到许多订单。迄今为止，浣熊食堂食品安全日记已在数千个上进行了更新，每家商店都保持了不宽松的管理和日期。这种“管理”模型还使一些商人具有抵抗力。 “当我第一次与浣熊食堂一起工作时，我感到有些抵抗力，因为人们不想后悔。”德国一家德国餐厅的经理王小兰（Wang Xiaoran）说，最终我发现，今天许多消费者认为没有用餐等同于肮脏和混乱，但是订购外卖已成为消费当代人的日常习惯。因此，如果有一个平台可以为外卖交易者规范和练习食品安全，它可能会破坏先前的商人，并为商人提供额外的收入渠道。 “因此，后来我们一直在努力工作的浣熊自助餐厅'让顾客充满信心，商人卖出安心'，并有望安全。”顺便说一句，讨论启动Qixian Xiaoquu的最初意图，JD.com说，首先，它希望帮助消费者解决“ Ghost Expeaway”带来的食品安全问题。由c悬挂供应链型号，外卖是美味，便宜，干净的，因此可以完全删除较低的“黑色外卖”餐饮模型。其次，我们希望帮助餐饮企业遵守质量和品味。通过合作伙伴的合作伙伴计划，我们将在全国范围内出售签名以缝制餐厅以赚取更好的收入。据报道，Qixian Xiaoqin开放了24小时的现场厨房广播，并且提供了一种自我选择模式，这是希望消费者能够看到生产的“现场”并增强他们的信任。 “在7月22日，在北京东京的Longtan街的第一家Qixian Xiaoqin联合商店中，许多附近的许多居民来见我们进行烹饪，反馈很棒。我们特别选择了这样一个商店的位置和透明的装饰，而不是躲藏在一个封闭的居住建筑中。第一个Qixian Xioochu商店，平均每日订单超过1,000，而MUL利率为3天的购买率比该行业平均值高220％。交通辐射将数千家餐馆的一般订单推向周围的3公里商务区，以增加每月12％。专注于与商人合作进行双赢合作：“我们希望成为商人的小伙子的好角色，并提供基础设施，以便在浣熊食堂的业务轮换期间可以奖励食品安全的投资，我们将不会同时离开浣熊的市场。作为一个平台，我们将与商人竞争。记者发现，浣熊食堂的目的是为商人提供一个基础设施，可以在Asunday签署合同来开发商店。也可以说是为不同S的商人提供餐饮企业家精神的孵化器杯子。例如，如果它是一家连锁店，它将帮助该品牌从100家商店中更快地实现500家商店；如果它是自我雇用的，它将帮助0到1或1到5。只要它在不同阶段有助于商人，只要商人所需的资源可以提供他们，这就是一个很好的合作机会。 Meituan此前表示，在未来三年内，它将在一般餐饮行业投资1000亿元人民币，包括投资更多的硬件补贴和交通商店支持专注于支持在线连接透明厨房和阳光厨房的企业。今年，预计将在全国范围内扩展到200,000家商店，以开设“开放厨房和明亮的炉灶”现场广播。浣熊食堂在大商人的运营交流会议上发布了“上半年食品安全质量品牌奖”。全面评估是根据浣熊业务系统的尺寸进行的，商店的食品安全性能，运营时间，用户审查等。评级领导者赢得了“食品安全品牌”。据报道，在正式宣布“菜伴侣”招聘计划之后，JD.com在第一周收到了66,000个注册信息，众所周知的餐饮品牌，例如Chef Fei，Jiahe Yipin，Ziyan Baiwei Chicken，以及Bibimbap叔叔Bibimbap成为了Qixian Xiaoqiuqiuqiuqiian xiaoqiu的第一批。 “那些推出Qixian Xiioochu的人是MGA合作伙伴的菜肴，而不是摊位或商店。我们不是外卖店收集商店，而是一个联合餐饮制造平台。”刘本说，对Qixian Xioochu供应链中的探索供应链中，参与了食品供应链，并以菜肴的形式开放并在商店中经营了一家菜肴合作的商店。所有JD.com的运行成本，合作伙伴的商人将永远不会允许合作伙伴负责菜肴的研究和开发。将来，菜肴的销售部分露出来。 “”可以肯定地说，我们不是要拿起餐厅的业务，但是预计它将恢复应该从“ Ghost外卖”和“ Black Expeaway”手中拥有优质商人的业务。 Liu Bin还澄清说，Qixian Xioochu的位置位于具有很高比例的“幽灵传送道”订单的位置。这些菜肴使合作伙伴，并帮助市场合作伙伴增加，而不是争夺旧商店的现有业务。商人坚持； Qixian Xioochu的定位是希望通过创新的供应链模型来帮助消费者获得高质量和廉价的食物，并帮助交易商的质量获得更多的销售，这是好又便宜的。
